Kelas Steam Buttercream ~ 23/5/2009

Salam...

Sabtu lepas, saya g kelas steam buttercream dgn Kak Eyna. Setelah mencuba sendiri tak berjaya, akhirnye g le menuntut dgn mak guru.. Mekasih Kak Eyna atas tunjuk ajar..
Teknik ni memerlukan kesabaran & ketelitian utk mendapatkan hasil yg cantik & kemas..
First time tgk, Mr Hubby & adik2 kata cam fondant...
Jom tgk hasilnye....

Sungguh halus mulus menggunakakan teknik steam buttercream ni kan.
Bunga kuning tercepit plak...silap setting..apa pun tekniknye yg penting

Yg belah kiri hasil kreatip Kak Zue dr skudai.. Kanan saya punye le..

Fresh cream cake lagi...

Salam...
Fresh cream cake ni di order oleh Kak Norhizam drpd Felda Ulu Tebrau sempena besday abah nye.. Kek span oren, layer fresh cream & buah pic..deco atas pun buah pic..
yuk layanzzz...

Terima kasih ye Kak Norhizam...

Chocolate for doorgift...

Salam...

Memandangkan ada yg bertanya mengenai coklat utk doorgift, di sini saya pamerkan contoh pek coklat utk cenderahati..

Milk & dark chocolate..

a) 2pcs/sushi box

b) 2pcs/transparent gold box

c) 3pcs/exclusive box

Sesiapa yg berminat boleh le email @ sms saya..tempahan hendaklah dibuat sebulan sebelum majlis.

Kelas deco cuppies...

Semalam saya menyiapkan deco cuppies utk hari guru kat umah mak.. Adik & anak sedara jd pemerhati..tu pun dah geram je nak buat... Siap je keje mendeco, saya offer le kat diaorg main2 BC..kebetulan ada cup cake extra, dpt le diaorg buat mcam bentuk atas kek selepas memerhatikan saya mendeco.. X puas hati dibuang bc tu..buat lg smpi puas. Yuk layanzzz....
Nabilah tgh kyusuk mendeco cuppies, gambo kecik tu antara yg dideconye.. Abang nye Nazrul pun join sama,bila nak amik gambo dia lari pulak..

Ni le hasil deco yg dibuat oleh adik & anak2 buahku.. Pas ni dah de asst le
klu nak deco byk2 yg simple..suka diaorg dpt mendeco walaupun cuma corak yg sama je..berebut2 nak guna bc. So enjoy & funny..

Cup Cake Hari Guru...

Selamat Hari Guru buat semua guru2 di Malaysia... & juga kpd Mr Hubby, selamat hari guru..

Salam...

50pcs cup cake choc moist ni di order oleh Cikgu Miza, hadiah kepada cikgu2 kat Sek.Men Ulu Tebrau sempena sambutan hari guru peringkat sekolah.. Sekolah ni le tmpt saya belajar dri form 1-5.. skrg kek saya plak g sekolah..hehehe...

Mekasih ye Cikgu Miza..

From Moscow to Sarawak with love...

Salam...

Ikha dari Moscow telah menempah coklat utk diberikan kepada ibubapa beliau yang berada di Sibu Sarawak. Ikha nak buat suprise utk parent dia sempena hari guru. First time pos coklat ke Sarawak, saya pos sperti mana yg Ikhs minta..syukur coklat yg di pos sampai awal dengan selamatnye...
Ni coklat yg Ikha order beserta dgn kad ucapan selamat hari guru..
Mekasih byk2 ye Ikha..len kali leh order lg...

Kotak yg saya gunakan utk pos coklat ke Sarawak...

Terima kasih jugak pd Ila yg mempromote Ct Cake pd Ikha
& pd chocolatemommy-yang yg telah memberi panduan bagaimana nak pos coklat...

Happy Mother's Day...

Salam...

Happy Mother's Day buat semua kawan2 & pengunjung blog ini yg bergelar ibu.. semoga menjadi ibu mithali...

Cup cake ni bwk balik umah mak mertua kat Bandar Tenggara..

Yg ni lak kek coklat lembab utk mak kat Felda Ulu Tebrau..

Selamat hari ibu...kasih sayang & pengorbananmu amat dihargai & x mungkin dilupai.. sayang mak...

Cup cake utk jiran...

Cup cake ni plak utk jiran2 depan umah..sambil nak promote bizz part time saya kat mereka. Pd jiran yg x de..Insya Allah lain kali dpt le rasa cuppies tu yerk...

Cup Cake Hantaran...

Salam...

Cup cake hantaran ni diorder oleh Kak Pizah, jiran sebelah umah utk majlis pernikahan adiknye.. Choc moist cup cake dgn gumpaste roses...tema merah putih.

Yg ni plak utk makan2 tp rose dr buttercream aje..
Mekasih ye kak..nanti leh order lg..

Besday cake...

Salam...

Kek ni di order oleh Kak Ros..kwn kat opis utk besday anaknye..

Kek span coklat dgn fresh cream, layer fresh cream & coklat cip. Ni le pagar coklat yg saya belajar dgn Kak Siti melalui telefon aje tau,tp pagar ni x bercantum. Saya buat sekeping2 je..

Tgk le huruf 'R' ni x cantik kan, lain je bentuknye...upenye mould coklat saya x de huruf R le...kenelah buat sndrii..dah x sama...

Yg ni plak berlaku accident kecik masa nak masukkan kek dlm kotak..terkene jari ku, terpecah le cikit pagar coklat tu... sedihnye... kebetulan de coklat yg lain,saya tampal aje..dah x cunnn..

Mintak maaf byk2 ye Kak Ros..harap berpuashati gak yerkk... Mekasih ye kak order kek...

Strawberry coklat kek...

Kek coklat lembab disiram dgn coklat ganache, diserikan dgn buah stoberi & dihinggap dek 3 ekor rama2. Walaupun nmpk kecik kek ni tp 1.2kg gak tau... Kek ni diorder oleh En Hairul drpd Kempas utk besday adiknye.. Happy besday Lala..

Terima kasih ye Hairul..nanti leh order kek lg yek...

Komen dr Hairul melalui email
KEK AKAK ITU HARI SEDAP SEMUA ORANG PUJI.....PAKCIK,MAK,AYAH,ADIK2 MEMANG SEDAP LEEEEEEEE
TQ BUAT KEK YANG SEDAP TUUUUUUUUUUU

Kek Pandan Kelapa...

Salam...
Kek pandan kelapa...sedapppp...masa bakar pun dah bau keharuman pandan.. Kek ni adik ku yg order..dia kepingin nak mkn, kang ngences plak baby dia..hehehe...
Sape nak order buleh... call je..nanti dpt le rasa keenakkan kek pandan kelapa...